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【コーヒーの記録】ロースタリー東京限定 タンザニア イエンガ ピーベリー

どうもゆうがりあん(@yugarianchannel)です。

先日、人生で2度目の、スターバックスリザーブロースタリー東京にいってきました。

2月末に中目黒にオープンしたばかりの高級スタバです。

世界で5店舗目、日本で初の出店なのでめちゃめちゃ注目されています。

お店に入るのに整理券が必要なほど混んでいます。

そんな高級スターバックスでお豆を買ったので、その紹介していきたいと思います。

100g○○○○円?高価なコーヒー豆を買いました

TANZANIA IYENGA PEABERRY(タンザニア イエンガ ピーベリー)です。

とりあえず名前かっこよくないですか?

ちなみにこれいくらだと思いますか?

なんと100g約1200円です。

ピンと来ない方もいるかと思いますがかなりお高めです。

いつも買ってるスタバのお豆は250gで1200円くらいなので、単価は倍以上しますね。

それはそのはず。

ロースタリー東京限定のお豆で希少価値も高いのです。

お豆情報

スターバックスの公式サイトを参考にしました。

名前:TANZANIA IYENGA PEABERRY(タンザニア イエンガ ピーベリー)

生産地:アフリカ

生産国:タンザニア

加工方法:水洗式

風味:酸味:HIGH コク:MEDIUM

普通コーヒーチェリーには2つのコーヒー豆が入っていますが、まれに1つだけのときが。

これをピーベリーと呼ぶそうです。

このピーベリーのみを選別しているので手間と愛情が込められています。

感想

フレンチプレスで淹れました。

実際に飲んでみます。

口に含んだ瞬間、一瞬ぱっとはじけるようなフレッシュな甘みを感じました。

口に残るような嫌な酸味もなくてとても飲みやすいです。

一番印象的だったのはやっぱり香り!

さっぱりフルーティな香りが楽しめると思います!

まとめ

記念すべき初【コーヒーの記録】はロースタリー東京限定の貴重なお豆タンザニア イエンガ ピーベリーでした。

初めてにふさわしいお豆でした。

わかりにくくて曖昧な表現も多いですが少しずつ成長していきます。

ボキャブラリーを増やせるようにお勉強します。

ありがとうございました!

ではではまた。

 

 

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